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Paris - Maison des Associations et de la Solidarité

12 - 13 sept 2019

. © Inra

Séminaire final du projet H2020 Cerere

Organisé par l'ITAB avec la participation de l'Inra, le séminaire final du projet européen H2020 Cerere aura lieu les 12 et 13 septembre sur le thème "Quelles mesures politiques et financières pour la durabilité des systèmes alimentaires alternatifs à base de céréales en Europe?".

Mis à jour le 30/07/2019
Publié le 25/07/2019

Cerere est un réseau thématique qui réunit des scientifiques et des praticiens afin de promouvoir et soutenir des initiatives innovantes en manière de culture et de transformation à la ferme de céréales mineures. Il vise à susciter une prise de conscience sur la valeur d’une alimentation de qualité, à recenser des filières céréalières à faibles niveaux d’intrants et à donner des moyens d’agir aux agriculteurs et aux acteurs engagés dans des systèmes alimentaires alternatifs.

Le projet encourage l’innovation en élaborant et en diffusant des documents accessibles pour l’utilisateur final, ainsi que du matériel de formation destiné aux agriculteurs, aux transformateurs, aux consommateurs, aux chercheurs et aux décideurs.

Cerere met en regard les résultats scientifiques disponibles d’un large éventail de disciplines, qui vont de l’agronomie au marketing en passant par la technologie alimentaire, la nutrition, les sciences sociales et l’économie, avec les innovations et les meilleures pratiques mises au point par des agriculteurs, des conseillers, des fabricants et des consommateurs précurseurs.

L'UMR BAGAP (Biodiversité, agroécologie et aménagement du paysage) de l'Inra Bretagne-Normandie est impliquée, avec le Réseau Semences Paysannes et l'ITAB, dans plusieurs activités pour promouvoir les réseaux français d’agriculteurs pionniers impliqués en sélection à la ferme et qui ont créé de nouvelles populations de céréales. Des livres, des livrets et des practices-abstracts (dans le cadre de l’initiative européenne pour l’innovation pour une agriculture productive et durable EIP-AGRI) d'une part et plusieurs événements (à la ferme, nationaux, « classes vertes ») sont coproduits par l'unité.

En savoir plus sur le projet Cerere

Le site web du projet Cerere "Cereal renaissance in rural Europe"